【在地全穀，美味食譜】獲選食譜名單 | 私立大學五星教授網

全穀料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鷹嘴豆新豬肉全穀飯、湯種無油米餐包、氣炸蒜味骰子牛（全聯澳洲穀飼牛梅花牛排）、偽甜點健身餐～抹茶甜 ...

【在地全穀，美味食譜】獲選食譜名單 · 2022-11-17 1MB. 社會組特優-花現麥香最對味-陳美如、王均文.pdf · 2022-11-17 1MB · 2022-11-17 1MB · 2022-11-17 2MB · 2022- ...

【穀類】料理大全- (23) 篇家常食譜與做法 · 五星級早餐在我家- 快樂穀類水果餐 · 無油煙的早餐– 莓果優酪乳穀類早餐 · 十六穀米蔬菜鹹粥｜素食15分鐘 · 麻油19穀飯 · 地瓜菇菇 ...

五穀雜糧包含燕麥、糙米、綠豆等，有益健康但要適量攝取，特別是消化不好、貧血的人，及患有腎臟病、糖尿病、癌症的族群。愛料理有75道藜麥食譜、283道玉米食譜， ...

2021年11月15日 — ... 全穀雜糧食材（糙米、全麥吐司、地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯、糙薏仁、藜麥、紅豆、綠豆） ◎食譜作品請以原創為主，勿使用非自行料理之照片◎參加者可 ...

【穀物】料理大全- (79) 篇家常食譜與做法 · ［小Q創意料理］紅薯巧克力穀物片蛋糕 · 穀物雪Q餅 · Granola穀物燕麥片 · 好上手「花兒優格穀物杯」口感豐富、好酥脆~ · 黑木耳米 ...

國人的飲食習慣常以全穀雜糧類的食材作為基底進行烹調料理，像是胚芽米、南瓜等。全穀雜糧類也是身體主要能量來源之一，含有豐富的碳水化合物以及少量的蛋白質。

2023年5月27日 — 林柳吟說明，全穀及未精製雜糧是指未經加工，儘量「維持原態」之主食，過度加工精製的全穀雜糧將流失較多營養素，如何正確挑選食材及烹煮是很重要的環節。