全穀及未精製雜糧篇 | 私立大學五星教授網

（1）全穀雜糧類. 包括米麥類、澱粉根莖類、豆類及果實類 · （2）低脂奶類. 低脂或脫脂的鮮奶、奶粉、乳酪、優酪乳 · （3）豆、魚、肉、蛋類. 攝取豆魚肉蛋類重要性 · （4） ...

2023年9月26日 — 全穀及未精製雜糧類食材有哪些呢?像常吃到的糙米、胚芽米、黑米、義大利麵、麥片、馬鈴薯、地瓜、山藥、芋頭、薏仁、蓮子等，還有較少被想起的荸薺 ...

2023年3月26日 — 免疫力提升，全穀雜糧類怎麼吃？ · 米麥類：糙米、胚芽米、紫米、小米、紅米、黑米、五穀米、十穀米、薏仁、燕麥、蕎麥、小麥、大麥、藜麥。 · 雜糧類：地瓜 ...

除了一般熟知的糙米、紫米、全麥土司之外，常被誤以為是蔬菜類的甘藷、馬鈴薯、芋頭、南瓜、山藥、蓮藕、紅豆、綠豆等，都是良好全榖雜糧類的來源，每餐至少吃到自己拳頭 ...

1.米麥類：糙米、胚芽米、薏仁、燕麥、黑麥、蕎麥、小麥、大麥、玉米、小. 米。 2. 澱粉根莖類：番薯、芋頭、南瓜、山藥、蓮藕。 3. 豆類及果實：紅豆、綠豆、 ...

2020年2月3日 — 例如：糙米飯、紫米飯、胚芽米飯、全麥麵包、全麥麵、全麥饅頭及其他全麥製品、燕麥、全蕎麥、全粒玉米、糙薏仁、小米、紅藜（藜麥）、甘藷、馬鈴薯、芋頭 ...

白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，但搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素（維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維） ...

生活中有哪些常見未精製的全穀雜糧食物呢？ ◎ 全穀：糙米、燕麥...等◎ 雜糧：地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、綠豆、紅豆...等 ...