國立高雄餐旅大學- 餐飲廚藝科

1.『餐飲廚藝科(辦理五專菁英班)』以技藝為根本、文化為內涵、藝術為運用,以培養具實務技能與智識內涵並重的「餐飲廚藝實務人才」。前三年包含中餐、西餐、烘焙、飲料調製 ...

國立高雄餐旅大學- 餐飲廚藝科

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