法規名稱： 食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法 | 私立大學五星教授網

依本法第十二條第一項公告應置專門職業人員之食品業者，至少應置一名專任專門職業人員。 食品業者依產業類別應置之專門職業人員，其範圍如下：. 一、禽畜產加工食品業 ...

二、應置專門職業人員之食品業者類別. 如下：. (一) 餐盒食品製造、加工、調配業。 (二) 乳品加工食品製造、加工、調. 配業。 (三) 水產加工食品製造、加工、調.

A5︰ 本辦法第4 條規定，依食安法第12 條第1 項公告應置專門職業人員. 之食品業者，至少應置一名專任專門職業人員。於同一廠址從事二. 種以上食品類別，原則可置1 位，惟 ...

衛生福利部於本(6)日預告訂定「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別、規模與應置比率及其他相關規定」草案，該草案預計將進行為期30天之評論期，以蒐集各界意見。

食品業者依產業類別應置之專門職業人員，其範圍如下：. 一、禽畜產加工食品業、乳品加工食品業：食品技師、畜牧技師或獸醫師。 二、水產加工 ...

應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別、規模與應置比率及其他相關規定. 草案總說明. 依據食品安全衛生管理法第十二條第一項規定,經中央主管機關.

2018年5月1日 — (2)依食安法第12條第1項規定，衛生福利部已公告訂定「應置專門職業. 或技術證照人員之食品業者類別及規模」，除規範水產加工食品、. 肉類加工食品、乳品 ...