110.04 修訂半(全)流質飲食 | 私立大學五星教授網

固體食物如肉類、蛋、蔬菜等經剁碎後與主食類煮成半流體狀態，再經果汁機打碎成全流質供應。 TOP. 半流質飲食(Semiliquid Diet). 用途：咀嚼、吞嚥固體食物困難之病患、如 ...

定義：將食物切細碎或絞碎後，加入湯汁烹煮成半流質的. 液體食物，稍加咀嚼即可吞嚥進食。 備註：若攝取全流質飲食無不舒服的情形，可逐漸進展至半流質飲食。

定義. 「半流質飲食」是將固體食物經由剁碎、絞細等方式處理後，製做成稍加咀嚼即. 可吞嚥之飲食。食材來自於六大類食物，包括全榖雜糧、乳品、豆魚蛋肉、蔬菜、水.

定義：半流質飲食是將固體食物經由剁碎、. 絞細等機械方式處理，加入飲料或. 湯汁，調製成不需或稍加咀嚼即可. 吞嚥。如有需要可長期使用。

1.半流質飲食. 定義. 半流質飲食是將固體食物經由剁. 碎、絞細等機械方式處理，加入飲料或. 湯汁，調製成稍加咀嚼即可吞嚥之飲. 食。營養均衡，可長期使用。 目的. 使吞嚥 ...

三、半流質飲食(Semi liquid Diet). 1.將固體食物剁碎、絞碎加入湯汁煮爛，調整成稍加咀嚼即可吞嚥之食物。 2.正餐包括粥，麥片、麵、板條、絞碎的瘦肉、魚肉、雞肉、豆腐 ...

定義：半流質飲食是將固體食物經由剁碎. 半流質飲食是將固體食物經由剁碎. 半流質飲食是將固體食物經由剁碎、絞細等機械方式處. 理，加入飲料或湯汁，調製成不需或稍加 ...