水果奇妙的產氧量 | 私立大學五星教授網

過氧化氫酶的化學結構是四聚體。 也就是說，這種酶分子含有四個多肽鏈。 每條多肽鍊長約500 個氨基酸。 這種酶在人體內的最適pH值為7。 但是，如果pH 值介於6,8 和7,5 ...

我們利用水果裡面的過氧化氫酶來和雙氧水反應，使雙氧水釋放出氧氣，經排水集氣法來測量它的產氧量。經由本次實驗的結果，跟一些科展的結果不一樣，我們研究證實到同一種 ...

使用時, 通常要注意H2O2 分解酶對常用表面活性劑和H2O2 穩定劑的相容性, 實際生產應用pH為6～8 , 溫度20～55 ℃, 酶用量5～10KCLU/ 升,時間10～20min。此技術已慢慢地被國內 ...

過氧化氫酶是一種常見於動物及植物組織內的酶。它能催化過氧化氫分解為. 水和氧。由於過氧化氫在一些動物和植物體內是有毒的代謝物，所以過氧化. 氫酶幫助保護細胞，免 ...

研究過氧化氫分解速率影響的因素，針對反應溫度、反應濃度、反應總表面. 積與催化劑做探討。並且了解生物體內的「酶」(酵素)對過氧化氫分解的催化作. 用，並探討日常生活的 ...

The results showed that the pH value, temperature, and reactive substrate concentration in water affected the catalase reactions and H2O2 removal rates. The ...

過氧化氫與過量氫氧化鈉反應生成過氧化鈉和水 ... 生物體內過氧化氫酶（Catalase）可催化雙氧水分解 ... 高錳酸鉀在酸性溶液會還原為Mn2+；標準電極電勢顯示，反應在不同pH ...

... 過氧化氫酶」使過氧化氫分解，只是效率好不. 好而已。理論來說，代謝反應越強的地方（如肝臟），過氧化氫酶也越多，反應越. 快。 2.pH 値：. pH值，亦稱氫離子濃度指數 ...