非塗層不沾鍋 | 私立大學五星教授網

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2015年5月28日 — 電鍋的鋁製內鍋單純用來煮飯也是安全的，為求保險起見，也可以將鋁製內鍋更換為不鏽鋼材質；至於鋁製外鍋在炊飯過程不會觸碰到食材，可安心使用。 3.

不沾鍋通常都是採用鋁壓鑄的方式成型，拿起來很輕，卻有一個問題是熱容量不足，當食材下鍋快速吸熱之後鍋子會需要一段時間才有辦法恢復原本的溫度，因此不沾鍋常常都會有煎 ...

2021年3月13日 — 研究顯示，鋁從消化道的吸收率非常低，用鋁製鍋具短時間加熱煮食，尚不會對人體造成危害 · 不要將滾燙的熱油鍋直接拿到冷水下沖水，熱鍋碰到冷水會導致水氣 ...

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