柯文慶專任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：水產加工學、食品加工、食品品質管理、酵素飲品)、發酵產品...
陳玉舜專任教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：食品加工、保健食品、食品包裝，以下為陳玉舜老師的專長及系所詳細資...
林宜熹兼任講師任職於中華醫事科技大學製藥工程系，專長為：保健食品、中草藥科學，以下為林宜熹老師的專長及系所詳細資訊：...
施純光專任副教授任職於臺北醫學大學保健營養學系，專長為：飲食與癌症、保健食品、食品衛生與安全、食品化學，以下為施純光...
廖東垣兼任助理教授任職於弘光科技大學食品科技系，專長為：酵素學、中草藥學、保健食品、食品衛生與安全，以下為廖東垣老師...
陳烱堂兼任教授任職於輔仁大學食品科學系，專長為：食品化學、食品物化特性、奈米技術、食品機能成分活性，以下為陳烱堂老師...
賈宜琛專任副教授任職於大仁科技大學食品科技學系，專長為：保健食品、營養學、食品化學、分離技術、天然物化學，以下為賈宜...
王雪芳專任副教授任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所，專長為：營養保健、臨床營養、社區營養，以下為王雪芳老師的專...
羅慧珍專任教授任職於輔仁大學營養科學系，專長為：腸道及靜脈營養、代謝症候群、胺基酸、保健食品，以下為羅慧珍老師的專長...
林姍樺兼任講師任職於東方學校財團法人東方設計大學餐飲管理系，專長為：烘焙實務、保健食品、團體膳食、食品微生物、食品衛...
曾千傑兼任講師任職於大葉大學藥用植物與保健學系，專長為：保健食品、微生物發酵品，以下為曾千傑老師的專長及系所詳細資訊...
林品瑄專任助理教授任職於樹人醫護管理專科學校美容保健科，專長為：基本護理學、傷口照護、皮膚保健、外科護理學，以下為林...
洪奇楠專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學休閒保健學系，專長為：營養保健、膳食養生、團隊動能教育、休閒活動設計...
馬文隆兼任副教授任職於亞洲大學護理學系，專長為：分子內分泌醫學、肝臟醫學、癌症生物學、細胞生物學、分子生物學，以下為...
杜平惪專任教授任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學食品科技系，專長為：機能性食品.抗氧化性.護肝效應.抗癌效應，以下為杜...