老人家吃不下飯，該如何補充營養？ | 私立大學五星教授網

2022年6月15日 — 老人家沒元氣吃什麼？精準補充營養 ... 舉例來說，即使是對健康的中老年人來說，補充鋅離子也有好處。 ... 但要真正做出改變，扭轉命運，卻不容易。 因此 ...

元氣虛弱的老人家總吃不下飯，吃點肉類就不好消化不舒服，青菜豆腐雖然好消化，卻又提不起什麼胃口!處在消化不良的狀態下，長時間熱量與營養低下，又進入體力與健康的 ...

除了虛弱無力、沒元氣.. 之外，這些長輩常常都有以下的共同問題：食慾很差、睡不好、免疫力低下..。這是很典型的衰老現象，也沒什麼藥物可以開，所以來做營養調理是很正確 ...

2023年4月24日 — 老人家總覺得菜不夠鹹、不夠甜，是因為老人家味蕾減少、唾液分泌量降低。此時，建議可以在食物中加點辛香料，如：蔥、薑、蒜、八角、花椒、肉桂等食材來提 ...

2019年8月23日 — 許多老人家因牙口不好，不易咀嚼或者因為養生觀念而少吃肉類，進而導致營養攝取不足，產生體力下滑，精神不濟，做任何事提不起勁的現象。 營養不足老年人 ...

2017年12月12日 — 假設老人是因為咬不動而不吃肉，可以吃豆腐、豆干等柔軟的食物，當然一天吃一顆蛋也沒問題！或是喝牛奶、羊奶、豆獎也很好，可以同時補充蛋白質和鈣質。

2014年9月23日 — 胃口不佳、食慾不好是銀髮族共同問題，陳潮宗中醫師建議可在菜餚裡加山楂、烏梅或檸檬汁來入菜，或餐前先喝點烏梅汁，不但可開胃，也有養生的效果。莊世玟 ...

2016年10月27日 — 飲食調理：可常食粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、馬鈴薯、大棗、胡蘿蔔、香菇、豆腐、雞肉、鵝肉、兔肉、鵪鶉、牛肉、狗肉、青魚、鰱魚等。若氣虛甚 ...

2018年6月1日 — 蘇筱媛建議老人家可以吃些軟質食物，像滷板豆腐、蒸蛋、蒸魚，也能透過改變食物質地，將大塊豬肉、雞肉切成肉絲或絞成肉泥，搭配洋蔥丁或煮熟的胡蘿蔔丁， ...