卓政弘專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹飪、調味料科學、團膳製作、創意料理、食材認識與採購、中...
胡秀媛專任副教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學食品科技與行銷系，專長為：科技管理、行銷管理、膳食管理、護...
許珊菁專任助理教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：營養生化、營養學、脂質代謝、分子生物、團膳管理，以下...
蔡佩菁專任講師任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：團膳管理、膳食設計、微生物，以下為蔡佩菁老師的專長及系所...
許慧雅兼任講師任職於輔英科技大學保健營養系，專長為：老人營養、臨床營養、長期照護、膳食設計與管理，以下為許慧雅老師的...
劉小菁兼任講師任職於長庚學校財團法人長庚科技大學保健營養系，專長為：學童午餐、銀髮族餐點、月子餐、寶寶副食品、低卡餐...
吳雯卿專任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：食物製備原理、團體膳食、菜單規劃與設計、消費...
黃韶顏專任教授任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：食物製備、膳食計劃、團體膳食、飲食文化，以下為黃韶顏老師的專長及...
葉寶華專任助理教授任職於經國管理暨健康學院食品保健系，專長為：營養學、團體膳食、中式點心，以下為葉寶華老師的專長及系...
金惠民兼任副教授任職於實踐大學食品營養與保健生技學系，專長為：膳食療養、臨床營養、膳食供應與管理，以下為金惠民老師的...
王雅君兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學食品營養系，專長為：重症營養、長照營養、膳食管理、人力資源管理，以下...
張春美兼任講師任職於耕莘健康管理專科學校護理科，專長為：疾病營養、老年期營養、特殊營養食品、健康食品、團膳管理，以下...
賴冠菁兼任講師任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學餐飲管理系，專長為：膳食療養學、團體膳食製備、營養學、生命期營養...
林亨鍇兼任講師任職於嘉藥學校財團法人嘉南藥理大學保健營養系(含碩士班)，專長為：團體膳食設計，以下為林亨鍇老師的專長及...
黃靖媛專任副教授任職於大同技術學院烘焙管理系，專長為：營養學菜單設計團體膳食餐廳規劃與管理，以下為黃靖媛老師的專長及...