以個案研究法介入高職餐旅群專題製作課程之行動研究

論文摘要本研究旨在了解學生對於產業實務個案研究法在專題製作上之學習成效。研究主要目的:一、探討高職餐旅群專題製作課程之現況;二、了解產業實務個案研究教學介入高職 ...

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