2022年8月27日—和菓子泛指日式傳統點心,種類包羅萬象,包含為人熟知的「大福」、「饅頭」、「羊羹」、「糰子」、「鯛魚燒」、「銅鑼燒」、「煎餅/仙貝」、「米 ...
2022年8月27日 — 和菓子泛指日式傳統點心,種類包羅萬象,包含為人熟知的「大福」、「饅頭」、「羊羹」、「糰子」、「鯛魚燒」、「銅鑼燒」、「煎餅/仙貝」、「米 ...【台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系】姜志強專任助理教授評價
姜志強專任助理教授任職於台北海洋學校財團法人台北海洋科技大學餐飲管理系,專長為:西式點心製作、歐式麵包製作、中式點心...
【遠東科技大學餐飲管理系】謝錦良專任助理教授評價
謝錦良專任助理教授任職於遠東科技大學餐飲管理系,專長為:巧克力工藝、法式點心、手工巧克力、宴會點心,以下為謝錦良老師...
【義守大學廚藝學系】李建生專任助理教授評價
李建生專任助理教授任職於義守大學廚藝學系,專長為:拉糖、巧克力、蛋糕裝飾、西點、台式與歐式麵包,以下為李建生老師的專...
【南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系】方秀真兼任講師評價
方秀真兼任講師任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系,專長為:麵包、西點、蛋糕,以下為方秀真老師的專長...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】黃志寬兼任講師評價
黃志寬兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、中式米麵食、麵包烘焙、西式甜點、西餐烹...
【環球學校財團法人環球科技大學觀光與餐飲旅館系】王昭仁兼任講師評價
王昭仁兼任講師任職於環球學校財團法人環球科技大學觀光與餐飲旅館系,專長為:烘焙食品製作、中式麵包、西式蛋糕,以下為王...
【經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系】張育碩兼任助理教授評價
張育碩兼任助理教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系,專長為:西點蛋糕、麵包,以下為張育碩老師的專長及系所詳細資...
【遠東科技大學餐飲管理系】黃明正兼任講師評價
黃明正兼任講師任職於遠東科技大學餐飲管理系,專長為:西點蛋糕製作,以下為黃明正老師的專長及系所詳細資訊: 任職學...
【遠東科技大學餐飲管理系】林綉敏專任副教授評價
林綉敏專任副教授任職於遠東科技大學餐飲管理系,專長為:點心製作、中式米食、中式麵食,以下為林綉敏老師的專長及系所詳細...
【蘭陽技術學院餐旅管理系】張志偉專任講師評價
張志偉專任講師任職於蘭陽技術學院餐旅管理系,專長為:烘焙教學-西點麵包、蛋糕、現代甜點,以下為張志偉老師的專長及系所...
【黎明技術學院餐飲管理系】劉子賓兼任講師評價
劉子賓兼任講師任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:異國點心、和菓子,以下為劉子賓老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【黎明技術學院餐飲管理系】鄭力元兼任助理教授評價
鄭力元兼任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系,專長為:麵包製作、蛋糕製作、西點製作,以下為鄭力元老師的專長及系所詳...
【台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系】陳智鴻專任助理教授評價
陳智鴻專任助理教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系,專長為:天然酵母麵包、巧克力製作、杏仁膏捏塑、法...
【大同技術學院烘焙管理系】陳振嘉兼任講師評價
陳振嘉兼任講師任職於大同技術學院烘焙管理系,專長為:甜點製作,以下為陳振嘉老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校名...
【玄奘大學餐旅管理學系】湯彩群專任助理教授評價
湯彩群專任助理教授任職於玄奘大學餐旅管理學系,專長為:西點蛋糕、麵包、中式麵食、教學與研發,以下為湯彩群老師的專長及...