散裝食品標示Q &A | 私立大學五星教授網

2022年11月8日 — 三、具公司登記或商業登記之食品販賣業者販售散裝食品，應標示品名及原產地（國）。但現場烘焙（烤）及現場調理即食食品不在此限。

主旨：訂定「散裝食品標示規定」，並自中華民國一百十年一月一日生效。 依據:食品安全衛生管理法第二十五條第二項。 公告事項:訂定「散裝食品標示規定」，如附件。

A:依食安法施行細則第20 條規定，散裝食品係指陳列販賣時. 無包裝，或有包裝，但有下列情形之一者：不具啟封辨識. 性、非密封、不具延長保存期限、非以擴大銷售範圍。 Q2.

(2) 食品衛生管理法第25 條規定，「中央主管機關得就特定散裝食品之. 販售地點、方式予以限制或要求以中文標示原產地等事項」。基於. 保障消費者選購散裝食品時知的權益， ...

現行散裝食品標示相關規定，從101年起實施至今，僅規範具公司登記或商業登記的食品販賣業者，販售散裝食品應標示「品名」及「產地(國)」。

條之規定，「散裝食品」係指陳列販賣時無包裝，或有包裝而有下列情形之一者： · 1.不具啟封辨識性。 · 2.不具延長保存期限。 · 3.非密封。 · 4.非以擴大販賣範圍為目的。 · )。