金氏世界紀錄認證[最營養]的水果! 酪梨怎麼吃營養不流失? | 私立大學五星教授網

由酪梨營養成分表中可以知道，酪梨果肉中富含脂肪，佔果實8.3﹪至22.8﹪左右，且其中飽和性脂肪只佔2%，其餘則為不飽和性脂肪。含醣類2.7%~6.7%，可見酪梨是一低醣類高能量 ...

2022年10月10日 — 小小一顆、外觀看似平凡無奇，卻被金氏世界紀錄列為「最營養的水果」—— 酪梨，因屬常綠喬木的果實，於植物學中被歸類為水果類；但若以營養成分檢視， ...

酪梨擁有「森林裡的奶油果」之稱，不但吃起來如奶油般細嫩、醇香，果肉更富含不飽和脂肪酸，以及葉黃素、玉米黃素等抗氧化劑，有助於心臟與眼睛的保健，改善血脂數值。

萬芳醫院營養室主任金美雲表示，1份水果平均熱量為60大卡，但酪梨卻高達135大卡，1顆酪梨相當於5份水果，吃下1整顆，就等於是1個便當的熱量。

2020年11月11日 — 1、桃子——含鐵量居水果之冠. 民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。 · 2、杏子——止咳潤腸通便好 · 3、西瓜——清熱解暑又利尿 · 4、柑橘——檸檬烯有抗癌作用 · 5、木瓜— ...

2020年11月29日 — 酪梨是金氏世界紀錄營養豐富世界第一的水果，富含一般人較少攝取到的單元不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇，有助保護心血管，並預防糖尿病。

2020年6月27日 — 酪梨是優質的好脂肪，含有超過20種以上的營養成分，還有豐富的單元不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，促進脂溶性維生素的吸收，並可預防動脈硬化、心臟病、 ...

2021年4月15日 — 在營養師眼中，酪梨是1種奇特的水果，在眾多水果中，唯獨它含有脂肪，且口感特殊，又不具有甜味，看似低糖水果，但熱量卻超高，成為不少健身重訓的人 ...