營養師教「食物份量」計算法！肉類用手指測、每日至少3份 | 私立大學五星教授網

世界上大部分的食材其實能被分成六個「大類」，同一大類的食材含有的營養成份比例非常相似。從下面這個表就能清楚看出來一份（標準份）食物含有的熱量及營養素：.

以下列舉出熱量需求為2000大卡的六大類食物的建議攝取量，分配在六大類食物其分別的建議攝取量為：全榖雜糧類3碗、豆魚蛋肉類6份、乳品類1.5杯、蔬菜類4份、水果類3份、 ...

2021年10月31日 — 本篇是正統營養系學生必學之課程，很少營養師會分享如何為自己計算六大類食物所需份數，是因為以文字形容稍嫌複雜，但因太多人向我反應：「知道了自己該吃 ...

依據各種食物的營養素含量，分成六大類食物，每一類中的所有食物都可以一份為單位互相替換例如：一份1/4碗的白飯和一份1/3片的土司在熱量和營養素上是類似的可以先依據 ...

2018年4月19日 — 謝謝Campus 大學愛英文的邀請，剛剛介紹了如何計算一天所需要的熱量和估算六大類食物的份量。 關於計算熱量＆估算六大類食物的方法，我各提供了兩個， ...

2022年3月12日 — 知名營養師高敏敏就特別分享每種食物的1份份量計算方式，和6大類食物的每日飲食建議份量，快來檢查看看你每天是否有吃夠。 △▽ 營養師教食物份量計算法。

每公克4 大卡，. 亦含植物性蛋白質、維生素、礦物質及膳食纖維，. 包含米飯、麵食、燕麥、玉米、番薯、芋頭、馬鈴薯、紅豆及綠豆、蘇打餅乾等五穀雜糧及根莖類食物。

依據衛生福利部公布的每日飲食指南及素食飲食指南指出，各類食物所提供營養素不盡相同，應多元化的選擇，適量攝取來達到均衡的目的。 提供六大類食物代換份量表，做為 ...