抑菌劑

抑菌劑指的是正面表列的防腐劑以外,具有抑制微生物生長的食品原料或添加物。包括以無水醋酸鈉、胺基乙酸、乳酸鈉、無水檸檬酸、乳酸、葡萄糖酸內酯等調味劑,乙烯二胺 ...

抑菌劑

抑菌劑指的是正面表列的防腐劑以外,具有抑制微生物生長的食品原料或添加物。包括以無水醋酸鈉、胺基乙酸、乳酸鈉、無水檸檬酸、乳酸、葡萄糖酸內酯等調味劑,乙烯二胺 ...

相關分類資訊

【長庚大學生物醫學研究所】賴志河專任教授評價

賴志河專任教授任職於長庚大學生物醫學研究所,專長為:微生物細胞毒素致病機轉、微生物及免疫學、抗菌製劑之開發,以下為賴...

【康寧學校財團法人康寧大學護理科】楊策淳兼任講師評價

楊策淳兼任講師任職於康寧學校財團法人康寧大學護理科,專長為:微生物學與實驗,以下為楊策淳老師的專長及系所詳細資訊:&n...

【中華大學學校財團法人中華大學生物資訊學系】張慧玫專任助理教授評價

張慧玫專任助理教授任職於中華大學學校財團法人中華大學生物資訊學系,專長為:基因表達分析、抗菌基因、分子生物學、遺傳學...

【高雄醫學大學醫藥暨應用化學系】曾誠齊專任教授評價

曾誠齊專任教授任職於高雄醫學大學醫藥暨應用化學系,專長為:新型抗癌、抗菌、及治療骨質疏鬆藥物之設計及合成,以下為曾誠...