柯香君專任副教授任職於經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系，專長為：古典戲曲、詞曲、明代文學、國文，以下為柯香君老師的專...
簡世亮兼任教授任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學流行音樂創作學士學位學程，專長為：詞曲創作，以下為簡世亮老師的專長及...
邵士金兼任助理教授任職於大漢技術學院珠寶技術系，專長為：珠寶鑑定知識暨實務教學、中式餐點製作，以下為邵士金老師的專長...
吳東寶專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：進階西餐烹調、西餐套餐製作、義大利菜法國...
王景茹專任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系，專長為：中餐烹飪、中式點心、創意料理、地方小吃、...
黃介文兼任助理教授任職於遠東科技大學流行音樂產業管理系，專長為：歌詞創作、錄音室歌唱演譯、溝通與口語表達、唱片製作，...
卓政弘專任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹飪、調味料科學、團膳製作、創意料理、食材認識與採購、中...
江俊典兼任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學流行音樂學士學位學程，專長為：作曲、詞曲創作、電腦音樂，以下...
林志哲兼任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹調、中餐創意料理、蔬果雕刻、食材認識與採購管理、烘焙食...
黃寶元專任副教授任職於醒吾學校財團法人醒吾科技大學餐旅管理系，專長為：西餐實作教學,中餐實作教學,餐飲及餐飲連鎖店投資...
潘岱儒專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系，專長為：中餐烹調、台灣料理、中式麵點、台灣小吃、創意料...
黃亭凱專任助理教授任職於銘傳大學新聞學系，專長為：系統模擬與最佳化,資訊科技應用,數位媒體設計，以下為黃亭凱老師的專長...
薛忠銘專任副教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學演藝事業系，專長為：流行音樂詞曲創作、音樂製作、音樂評審、演藝...
柳希諺專任助理教授任職於環球學校財團法人環球科技大學餐飲廚藝系，專長為：西餐廚藝製作、創意料理製作，以下為柳希諺老師...
王嘉豪專任助理教授任職於馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：西餐烹調、無國界料理、創意料理，以下...