心得淺談餐飲業與心得

2022年2月27日—...中央廚房開始工作.首先就是把冷凍的排骨,雞排,雞腿全部丟到一個超級大的水槽.給他自己退冰.....然後接下來把本店退回的醃料一個一個拿出來挖乾淨 ...

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