醣類（Carbohydrate），指的是一系列多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物，或者其衍生物的总称，一般由碳、氫與氧三種元素所組成，廣布于自然界。乳糖是在牛奶中發現的双糖。
醣類（Carbohydrate），指的是一系列多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物，或者其衍生物的总称，一般由碳、氫與氧三種元素所組成，廣布于自然界。 乳糖是在牛奶中發現的双糖。
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