澱粉、碳水化合物這樣吃！控血糖5招遠離肥胖和糖尿病 | 私立大學五星教授網

2022年9月5日 — ... 澱粉類食物。 內容目錄. 穩定血糖，選擇升糖指數低的優質澱粉當主食; 五大常見適合糖尿病的優質澱粉/主食比一比; 其他糖尿病主食選擇注意事項. 多種澱粉 ...

2022年12月13日 — 食物的主要成份為醣類的澱粉類（全穀雜糧類）食物，是我們每天所需熱量與飽足感的最大來源，對糖尿病來說也是很重要的營養素喔！ ... 類、油脂類以及奶類 ...

以下是一些糖尿病患者的飲食建議： 選擇全穀類澱粉食物：選擇高纖維、低GI（低升糖指數）的全穀類食物，如糙米、全麥麵包、燕麥等。身體對這類食物的消化吸收較慢，有助於 ...

含醣類食物包括米飯、麵食類、水果與奶類，這些食物經過消化吸收後，會產生葡萄糖，血糖隨之增加，雖然醣類食物種類對血糖的影響不同，升糖指數高低指的就是食物的相對 ...

對於多數糖尿病或正在減肥的人來說，澱粉或加糖的食物，都是「可遠觀而不可褻玩焉」的美味；無論是需要控制血糖或是想減肥的民眾，很多人都會選擇少吃、甚至拒吃碳水 ...

2023年6月30日 — ... 食物屬根莖類，但富含澱粉，全榖雜糧與水果類，糖尿病患者應適量攝取。 而民眾與糖友最常分不清的食物種類就是紅豆、綠豆，有人認為有個「豆」字 ...

2018年8月21日 — 洪建德提到，吃對順序很重要，富含蛋白質類食物先吃，如：肉、魚、蛋類，素食者則是豆仁、大豆製品；再吃菜類，如：菇菌類、葉菜類、豆莢類、海苔類，不含 ...

2021年4月15日 — 李沛融建議：「有肉、有菜、有飯的便當能吃到澱粉、蛋白質和脂肪之三大營養素，是食物種類相對均衡的選擇，若吃低GI便當對血糖更好，把白飯換成糙米或紫 ...

糖尿病患者都知道，白飯、麵包等澱粉類食物，容易使血糖在短時間內升高，因此許多糖尿病友不敢吃澱粉類，甚至誤以為白飯吃得越少越好。不過，完全不吃主食類，恐增加 ...