2023米其林年度指南台中6家餐廳摘星 | 私立大學五星教授網

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2023年8月31日 — 有紅色美食聖經之稱的《米其林指南2023》今（31）日公布星級餐廳及入選名單，台中今年度再傳捷報，共計摘下8顆星，有6家餐廳摘星、27家入選餐廳，包含 ...

2023年8月31日 — 中市觀旅局指出，台中摘星餐廳包括，首度晉升三星，也是全球唯一米其林三星的新加坡料理餐廳「JL Studio」；蟬聯四屆一星的「鹽之華」、「俺達的肉屋」、 ...

2023年9月1日 — 台中摘星餐廳包括首度晉升三星，也是全球唯一米其林三星的新加坡料理餐廳「JL Studio」；蟬聯四屆一星的「鹽之華」、「俺達的肉屋」、「Forchetta」；蟬聯 ...

2023年8月31日 — 台中米其林「2023台中米其林指南」完整名單於8/31正式公布，恭喜升3星的「JL Studio」、1星的「鹽之華、俺達肉屋、Forchetta、澀Sur-」繼續蟬聯， ...

2024年6月12日 — 被視為摘星的潛力股的米其林入選餐廳（Michelin Selected ），2024年台中地區新入選餐廳新增如下：卉寓（時尚臺灣菜）、阿禧師懷舊餐館（臺灣菜）、 ...

2023年9月26日 — 朝聖台中米其林一星燒肉，俺達の肉屋鍾佳憲：我們的用餐體驗，就是一場秀 · 和牛一頭購入，提供經典與稀有部位 · 上菜藝術，起承轉合日本燒肉秀 · 鹽燒醬 ...

2021年8月25日 — 在最新的《臺北臺中米其林指南》中，臺北共有1 間新二星餐廳、5 間新一星餐廳；臺中則有兩家新一星餐廳。而兩家餐廳則獲得首次頒發的米其林綠星。