菲傭入廚手記:燜餸快靚正(第6版)(中英對照)

燜雞、煮咖喱蟹、燜豬手……家傭如何有效縮短燜煮時間,炮製入味的燜煮菜?煮出引人食欲的燜煮菜,無論火候、食材及軟腍度,必須掌握得宜。家傭依書內食譜,只花約20分鐘能 ...

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