2023年3月27日—廚房就像是一間餐廳的心臟,負責讓餐點有效率地製作並送至客人的手上,如果在設計時沒有仔細思考,將導致來回走路、打結不順暢的狀況發生,不僅出餐 ...
2023年3月27日 — 廚房就像是一間餐廳的心臟,負責讓餐點有效率地製作並送至客人的手上,如果在設計時沒有仔細思考,將導致來回走路、打結不順暢的狀況發生,不僅出餐 ...【崇仁醫護管理專科學校餐飲管理科】葉東璋專任講師評價
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林文麒專任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:中西餐烹調、臺菜烹調、臺灣小吃點心、餐廚設備器具規劃,...
【南開科技大學餐飲管理系】劉正智專任副教授評價
劉正智專任副教授任職於南開科技大學餐飲管理系,專長為:餐飲空間規劃/餐飲產業經營/餐飲管理服務,以下為劉正智老師的專長...
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劉秉怡兼任講師任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:會議計劃及會議管理、餐飲潮流及餐廳規劃設計,...