衛生管理人員相關規定 | 私立大學五星教授網

制定和維護食品安全管理系統 · 進行食品安全風險評估 · 監督和審核生產過程中的衛生操作 · 培訓員工的衛生知識與技能 · 定期進行衛生檢查與評估 · 與相關部門合作，確保食品生產 ...

1.建議報考資格：. 專業級等. 建議報考資格. 初級. 理、工、醫、農、管理相關科系之大專三年級(含)以上者; 高中職畢業及具2年以上食品產業相關工作經驗者 · 2.報名方式：. A ...

食品技師證照考試每年舉辨二次，報考資格需專科以上相關學歷，或曾修習相關領域課程，每領域至少1學科，每1學科至多採計3學分，合計至少7學科20學分以上， ...

3. 應第一款科系所相關類科之普通考試或相當於普通考試之丙等特. 種考試及格，並從事食品或食品添加物製造相關工作3年以上，. 持有證明者。 食品製造工廠衛生管理人員設置 ...

2023年5月19日 — 升學, 證照, 高考 ; 依各校簡章, 食品分析與檢驗 食品衛生安全與法規 食品加工學 食品化學 食品微生物 食品工廠管理, 共同科目： 國文(作文、測驗) 法學 ...

證照課程分為基礎班(60A)與進階班(60B)， 基礎班著重食品良好衛生規範準則(GHP)及HACCP撰寫原則； 進階班著重於HACCP系統管理實務。 然食品安全管制系統(HACCP)非為 ...

本辦法所稱專門職業人員，指經考試院專門職業及技術人員高等考試及格，並領有證書者；所稱技術證照人員，指領有中央勞動主管機關所核發之技能檢定之技術士證者，或經其 ...

專門職業及技術人員高等考試技師考試. 考試 ... （五）食品衛生領域相關課程：包括食品品質管制、食品衛生與安全、食品工廠管理、食品衛生法規、食品安全管制系統。

快來加入食品技師的考試行列準沒錯。 ... 包括從事食品之規劃、設計、研究、開發、改良、分析、鑑定、試驗、檢驗、製造、品管、衛生管理及監製等業務。

食品技師, 一、食品化學二、食品分析與檢驗三、食品微生物學四、食品加工學五、食品衛生安全與法規六、食品工廠管理. ◎試題題型均採申論式試題。 陸、及格標準： 一、本 ...