輕食 | 私立大學五星教授網

2023年3月11日 — 日常中當我們說想要吃點輕食，指的通常是輕便、簡單易製作的食物，且相較於正餐顯得沒那麼正式，或份量沒那麼多的輕食料理，例如：沙拉或三明治。

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2019年6月13日 — 輕食製作者為了加強健康概念，喜歡使用一些中國傳統飲食不太常用的食材，或者人們還不太擅長家庭使用的食材，比如全麥粉、藜麥、牛油果、生魚片、秋葵、 ...

祝年豐表示，輕食大致可看作每一餐介於400到500卡以內的飲食，舉例像雞肉沙拉、鮭魚沙拉、生菜三明治等，都算是輕食，甚至許多饕客趨之若鶩的生魚片、壽司，也是輕食範圍。

2017年3月17日 — “輕食”，最初發源於日本，初始定義是指分量少而容易吃飽的食物。後來詞義擴大演變成爲低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營養的食物。

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歐美國家的輕食 編輯 ... 在英語中，輕食可以寫為「Snack」，在歐洲和美國的三明治和漢堡包，日本的飯糰、壽司和日式饅頭都可以歸類為「snack」。另外，大部份零食，例如洋芋 ...