老人營養不良要吃什麼？掌握飲食原則，遠離肌少症！ | 私立大學五星教授網

2022年4月6日 — 如同前面介紹，長者每天應攝取1.5杯乳品類，補充鈣質、預防骨質疏鬆，若是不接受乳品的長者，可以多攝取一些小魚乾、豆腐、豆干、黑芝麻和深綠色蔬菜； ...

2023年9月19日 — 在食物選擇方面，選擇一些較軟嫩的食物，如地瓜、芋頭、雜糧飯（事先泡水煮軟的）、雞腿肉、魚肉、豆腐、豆皮、蝦仁、蒸蛋、瓜類和嫩葉等。在烹飪方式方面 ...

2022年5月3日 — 根據102至105年國民營養健康狀況變遷調查顯示，長者常出現「5個缺乏」營養素，包括維生素D、維生素E、鈣、鋅、鎂。許為捷強調，年長者每日應均衡攝取六 ...

2024年6月3日 — 除了避免挑食也要少吃紅肉、精緻加工品，盡量保留食物原型並增加蔬菜比例，每日吃足六大類食物的建議份量，能讓元氣長駐更有神。 營養不良應對訣竅（四） ...

2022年3月10日 — 營養師建議，以米飯、麵食取代漢堡、薯條、蛋糕，減少油脂與糖分攝取，改以添加未精緻的全榖雜糧類，例如：地瓜、南瓜、玉米、芋頭、燕麥，能補充B 群加速 ...

2023年12月25日 — 相反的，一個營養不良、越來越瘦的患者，不管吃甚麼：鹹酥雞、炸豬排、冰淇淋、爌肉飯這些平常被認為是「不大符合健康定義」的食物，只要吃得進去、熱量夠 ...

2022年2月9日 — 而多樣化的均衡飲食，是提供完整營養最好的來源。換句話說，五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜、水果、油脂等六大類基本食物都應該攝取。【推薦閱讀：癌 ...

2023年12月21日 — 营养不良可以吃一些坚果或者豆类食品，能够让生理机能获取充足的营养物质，但是动物脂肪如果摄入过多，那么就会造成不良的影响出现，所以要用植物油来 ...

2022年12月16日 — 日本一名精神科名醫，建議透過簡單的自我檢測表，幫助我們找出自己是否有營養缺乏而憂鬱的可能性，並推薦了一些日常生活中容易買到的天然食材，補充特定 ...

2020年1月21日 — 長者因感覺功能變差，面臨咀嚼、吞嚥能力，腸胃消化功能漸弱等情況，容易衍生營養不良問題。 45歲以上：蛋白質、維生素、礦物質逐漸失衡你吃對了嗎？ 45歲 ...