中華民國第52 屆中小學科學展覽會作品說明書第三名

本研究目的在探討蒜頭與山葵等日常調理食材對於口腔細菌的生長抑制效果,並嘗試針對.這些食材的抑菌效果開發日常應用。研究方法主要是利用紙錠法進行抑菌作用測試。

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本研究目的在探討蒜頭與山葵等日常調理食材對於口腔細菌的生長抑制效果,並嘗試針對. 這些食材的抑菌效果開發日常應用。研究方法主要是利用紙錠法進行抑菌作用測試。

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