許秀華專任副教授任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：健康食品研究、餐飲衛生與安全、調味學、食材...
柳希諺專任助理教授任職於環球學校財團法人環球科技大學餐飲廚藝系，專長為：西餐廚藝製作、創意料理製作，以下為柳希諺老師...
范樹男兼任講師任職於台南家專學校財團法人台南應用科技大學餐飲系，專長為：中式烹調、蔬果雕刻，以下為范樹男老師的專長及...
林志哲兼任助理教授任職於黎明技術學院餐飲管理系，專長為：中餐烹調、中餐創意料理、蔬果雕刻、食材認識與採購管理、烘焙食...
謝仁哲專任講師任職於中華醫事科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調、異國料理、創意料理，以下為謝仁哲老師的專長及系所詳...
陳金民專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐旅管理系，專長為：中餐烹調、刀工技術、捏麵人、創意料理，以...
沈懿兼任助理教授任職於黎明技術學院表演藝術系，專長為：饒舌演出、作詞、音樂製作、活動主持、插畫設計、節目腳本企劃、烹...
吳孟璋兼任講師任職於遠東科技大學餐飲管理系，專長為：廚房硬、軟體設備規劃、研究創意新料理菜色、人事管理，以下為吳孟璋...
吳東寶專任助理教授任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系，專長為：進階西餐烹調、西餐套餐製作、義大利菜法國...
鄭至耀專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系，專長為：烹飪製作、刀工技術﹑藝術蔬果雕、異國...
王嘉豪專任助理教授任職於馬偕學校財團法人馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科，專長為：西餐烹調、無國界料理、創意料理，以下...
王鈺婷兼任講師任職於東南科技大學餐旅管理系，專長為：餐旅管理、日式烹調、中餐烹調、中式點心、菜單設計等，以下為王鈺婷...
杜孟家專任講師任職於吳鳳科技大學餐旅管理系，專長為：西餐烹調製作、創意西餐規劃與製作、中餐烹調製作，以下為杜孟家老師...
葉益全專任講師任職於臺灣觀光學院廚藝管理系(科)，專長為：各式麵包蛋糕餅乾製作，中式廣式月餅製作，翻糖製作，以下為葉益...
何育任專任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系，專長為：創意料理、中式烹調、西式烹調，以下為何育任老師的專長及系所...