【藥燉排骨食譜】甘醇湯頭、滋補養身料理，簡易做法大公開 | 私立大學五星教授網

1.首先將豬肋排洗淨，放入滾水汆燙撈起洗淨備用。 2.老薑切片，枸杞泡米酒，中藥材放布包備用。 3.取一個電鍋內鍋，加入豬肋骨、薑片、鹽、米酒、水、中藥材包，放電鍋蒸約50分鐘至1小時，最後再加入枸杞即可。 4.取碗將沾醬材料拌勻即可。

藥膳排骨料理怎麼做？愛料理精選54篇簡易食譜做法與步驟，有最新的藥膳蘿蔔排骨湯、清蒸鱈魚/玉米排骨藥膳燉湯Greenis、藥膳排骨湯、龜鹿二仙膠藥膳排骨湯。

2021年3月12日 — 1. 準備所有食材(豬小排與梅花排先清洗)。 · 2. 起鍋放入適量的水(食材外的量)，開中大火煮滾，放入排骨汆燙約3-5分鐘。 · 3. 撈起再將排骨清洗乾淨(去除雜 ...

藥膳排骨湯料理怎麼做？愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟，有最新的藥膳蘿蔔排骨湯、清蒸鱈魚/玉米排骨藥膳燉湯Greenis、藥膳排骨湯、藥膳排骨湯(月子湯& 大眾版)。

2021年10月9日 — 排骨汆燙至沒有血水撈起洗淨，瀝乾備用。 · 藥材沖洗一下，裝入藥包中備用。 · 取一鑄鐵鍋，放入排骨、藥材包、水、米酒，開中火煮至滾沸後，滾沸10分鐘後轉 ...

2022年11月30日 — 老薑切片，枸杞與少許米酒浸泡，中藥材放布包備用。將豬肋排洗淨，放入滾水中汆燙至水滾馬上撈起，洗淨雜質備用。 · 取一個內鍋，加入豬肋骨、薑片、鹽、 ...

【藥燉排骨】料理大全- (618) 篇家常食譜與做法 · 冬瓜排骨藥膳湯. 排骨一斤•悶燒鍋6人份的鍋子•冬瓜一片（切塊）•薑片5片•紅棗10顆•枸杞一大匙•鹽（量看自己口味增加） · 奶 ...

2023年11月28日 — 是台灣獨有的小吃，藥燉排骨與南洋的肉骨茶香料略有不同，但都是以豬肋骨和瘦肉塊熬煮而成。 本篇文章將帶你認識藥燉排骨由來，早年，由於經濟條件的 ...