稀釋比例:1:1000。把洗好的菜放到酵素水裡,最少要泡15分鐘,泡久一點也可以,據實驗報告,達到15分鐘後,瓜果蔬菜上的化學物質、農藥殘留物就基本沒有了,凈除率達到99.9%,水果特別是葡萄會更甜。酵素水浸泡後,不需要再沖洗,切好就可以直接用。
稀釋比例:1:1000。 把洗好的菜放到酵素水裡,最少要泡15分鐘,泡久一點也可以,據實驗報告,達到15分鐘後,瓜果蔬菜上的化學物質、農藥殘留物就基本沒有了,凈除率達到99.9%,水果特別是葡萄會更甜。 酵素水浸泡後,不需要再沖洗,切好就可以直接用。【大葉大學生物資源學系】梁志欽專任教授評價
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