2021年11月1日—本書將以台灣人最喜歡的美食為題,介紹這些食物和吃法如何引進與轉變,透過詳細考察與追溯,解答你我今天為何會這樣吃,而且覺得哪種吃法好吃的歷史根源。
2021年11月1日 — 本書將以台灣人最喜歡的美食為題,介紹這些食物和吃法如何引進與轉變,透過詳細考察與追溯,解答你我今天為何會這樣吃,而且覺得哪種吃法好吃的歷史根源。【明新學校財團法人明新科技大學行銷與流通管理系】吳芸嫻專任副教授評價
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【中原大學景觀學系】吳雪月兼任講師評價
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【修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系】陳春容專任助理教授評價
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高任首兼任講師任職於慈惠醫護管理專科學校餐飲管理科,專長為:宴會管理、飲食文僦,以下為高任首老師的專長及系所詳細資訊...