專任教師.曾裕琇教授兼廚藝學院院長.掌慶琳教授.吳美宜教授兼所長.石名貴教授.蘇恒安教授.李柏宏副教授.陳千浩副教授.葉文棠專技助理教授.支援及兼任教師.
專任教師. 曾裕琇教授兼廚藝學院院長. 掌慶琳教授. 吳美宜教授兼所長. 石名貴教授. 蘇恒安教授. 李柏宏副教授. 陳千浩副教授. 葉文棠專技助理教授. 支援及兼任教師.
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