森宇食疗师 | 私立大學五星教授網

高度加工食品高度加工食品如糖果、蛋糕、餅乾、漢堡包、熱狗等不僅纖維含量低，亦缺乏身體所需的維他命，更可能促進傷口發炎。 海鮮或未經煮熟食物未經煮熟食物如生魚片、生蠔、蟹肉和生雞蛋有機會令傷口發炎或過敏，引起感染風險，故在傷口癒合期間時應盡量避免

但中醫往往將雞、鵝、鴨、蝦、蟹、竹筍、蛋等定性為熱毒、濕毒、發物，認為在手術後應該避免進食這些食物。 要理解手術後戒口的問題，一方面要了解不同食物的屬性，另一 ...

2022年7月11日 — 不少人以為做完手術後要戒口，其實在一般情況下，手術後初期，才需要吃清流質食物，例如清水或清湯。這些食物不會產生氣體及沒有渣，所以不會對腸胃帶來 ...

蛋白質的食物營養來源：肉類、奶製品、蛋、豆類 說到補充蛋白質，進食肉類當然是最直接的方法，不過手術後受傷後胃口有時也不太好，滴雞精可能是個好選擇！市面上多款 ...

2023年9月1日 — 肉類、家禽、蛋和牛奶是主要蛋白質來源，不過手術後患者胃口較差，也容易腸胃敏感影響吸收。飲用滴雞精/熬雞精是補充蛋白質的好選擇，品質好的滴雞精，一 ...

... 鸡蛋正名！ 手术后鸡蛋鸡肉什么的都要戒口？ 有伤口吃鸡蛋的话，伤口会发炎？ 吃了伤口会痒，所以不要吃鸡蛋？ 答案是: 可以吃鸡蛋，不需要担心。☀️☀️...

2022年4月11日 — 而皮膚、肌肉、血液等細胞組織都是由蛋白質組成，術後最應該先補充的營養就是優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、雞肉、魚肉等食物，攝取有助促進傷口癒合、平衡 ...

2023年6月13日 — 雞肉、魚肉、雞蛋和黃豆都是富含優質蛋白質的常見食物，雖然紅肉、乳製品同樣富含大量蛋白質，但因含較多的飽和脂肪容易導致壞膽固醇增生便秘。 2.多元 ...

2022年3月9日 — 事實上，無論是跌傷、扭傷、擦傷，抑或手術過後的傷口，亦需要好好注意 ... 常見食物包括動物肝臟、雞蛋、牛奶、乳酪類等。此外，紅蘿蔔、西蘭花 ...

術後飲食原則，以能促進傷口癒合，且能好消化的食物為主，包含：. 1.蛋白質：提供傷口癒合所需原料，如蓮子、豆腐、雞蛋、魚肉、牛肉。 2.脂肪：適量脂肪對傷口癒合有益 ...