書中介紹的163道正餐、低醣甜點、應對各類的酒品選擇適合的下酒菜、便當、正餐,不論怎麼組合,都能讓一人份醣質不超過25克。而且食用富含膳食纖維的蒟蒻來取代米飯、 ...
書中介紹的163道正餐、低醣甜點、應對各類的酒品選擇適合的下酒菜、便當、正餐,不論怎麼組合,都能讓一人份醣質不超過25克。而且食用富含膳食纖維的蒟蒻來取代米飯、 ...【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系】張棟兼任助理教授評價
張棟兼任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系,專長為:果雕與盤飾、西餐料理、中葷料理,以下為張棟...
【修平學校財團法人修平科技大學觀光與遊憩管理系】彭凱文專任講師評價
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【弘光科技大學餐旅管理系】廖國智專任助理教授評價
廖國智專任助理教授任職於弘光科技大學餐旅管理系,專長為:中餐、飲調、菜單、各式飲品,以下為廖國智老師的專長及系所詳細...
【崑山科技大學餐飲管理及廚藝系】林文麒專任助理教授評價
林文麒專任助理教授任職於崑山科技大學餐飲管理及廚藝系,專長為:中西餐烹調、臺菜烹調、臺灣小吃點心、餐廚設備器具規劃,...
【僑光科技大學餐飲管理系】洪文發專任助理教授評價
洪文發專任助理教授任職於僑光科技大學餐飲管理系,專長為:中式烹調、西式烹調、食品雕刻藝術、餐廚規劃與管理,以下為洪文...
【大漢技術學院珠寶技術系】邵士金兼任助理教授評價
邵士金兼任助理教授任職於大漢技術學院珠寶技術系,專長為:珠寶鑑定知識暨實務教學、中式餐點製作,以下為邵士金老師的專長...
【美和學校財團法人美和科技大學餐旅管理系】馬龍煌兼任講師評價
馬龍煌兼任講師任職於美和學校財團法人美和科技大學餐旅管理系,專長為:臺灣宴席與地方小吃,以下為馬龍煌老師的專長及系所...
【南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系】鄭至耀專任助理教授評價
鄭至耀專任助理教授任職於南亞科技學校財團法人南亞技術學院餐飲廚藝管理系,專長為:烹飪製作、刀工技術﹑藝術蔬果雕、異國...
【城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系】魏仕杰兼任講師評價
魏仕杰兼任講師任職於城市學校財團法人臺北城市科技大學餐飲管理系,專長為:中餐烹調、台灣地方料理製作,以下為魏仕杰老師...
【大華學校財團法人大華科技大學餐飲管理系】曹瑞朋專任助理教授評價
曹瑞朋專任助理教授任職於大華學校財團法人大華科技大學餐飲管理系,專長為:中西餐烹調料理、創意料理,以下為曹瑞朋老師的...
【南華大學旅遊管理學系】徐慧如兼任講師評價
徐慧如兼任講師任職於南華大學旅遊管理學系,專長為:菜單規劃,以下為徐慧如老師的專長及系所詳細資訊: 任職學校名稱...
【中國文化大學音樂學系】劉馬利兼任助理教授評價
劉馬利兼任助理教授任職於中國文化大學音樂學系,專長為:音樂學、廣播、烹飪,以下為劉馬利老師的專長及系所詳細資訊:&nbs...
【聖母醫護管理專科學校餐旅管理科】林德勝專任助理教授評價
林德勝專任助理教授任職於聖母醫護管理專科學校餐旅管理科,專長為:宴客菜料理、中西餐烹調,以下為林德勝老師的專長及系所...
【萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系】廖健皓兼任講師評價
廖健皓兼任講師任職於萬能學校財團法人萬能科技大學餐飲管理系,專長為:西餐烹調、日式烹調、義式料理、異國料理,以下為廖...
【玄奘大學餐旅管理學系】吳俊威專任講師評價
吳俊威專任講師任職於玄奘大學餐旅管理學系,專長為:中餐台菜、廣東菜系、中式刀工,以下為吳俊威老師的專長及系所詳細資訊...