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一般兒童得到沙門氏菌腸胃炎大多不需要抗生素治療,但是新生兒、免疫不全患者,或出現持續性高燒,疑似菌血症或腸道外感染,則需要抗生素治療,通常使用第三代頭孢子素或氟喹諾酮類抗生素治療。避免食用未煮熟的雞蛋或肉類;牛奶及乳製品需經過滅菌才可食用。接觸過生肉或禽類的烹調器具及工作檯面需充分清潔,並確實洗手。

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一般兒童得到沙門氏菌腸胃炎大多不需要抗生素治療,但是新生兒、免疫不全患者,或出現持續性高燒,疑似菌血症或腸道外感染,則需要抗生素治療,通常使用第三代頭孢子素或氟喹諾酮類抗生素治療。 避免食用未煮熟的雞蛋或肉類;牛奶及乳製品需經過滅菌才可食用。 接觸過生肉或禽類的烹調器具及工作檯面需充分清潔,並確實洗手。

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