1.本課程旨在培養學生具備餐廳規劃所需之專業知識及餐廳經營能力。2.在完成本課程後,學生可習得如何管理、規劃及經營餐廳,包含內外場空間設計與設備規劃、人力資源 ...
1. 本課程旨在培養學生具備餐廳規劃所需之專業知識及餐廳經營能力。 2. 在完成本課程後,學生可習得如何管理、規劃及經營餐廳,包含內外場空間設計與設備規劃、人力資源 ...【僑光科技大學餐飲管理系】劉國成專任教授評價
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【正修學校財團法人正修科技大學觀光遊憩系】吳茂盛兼任教授評價
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【正修學校財團法人正修科技大學餐飲管理系】吳許得專任教授評價
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【東南科技大學餐旅管理系】蔡宜純兼任講師評價
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【正修學校財團法人正修科技大學企業管理系】黃珮婷兼任講師評價
黃珮婷兼任講師任職於正修學校財團法人正修科技大學企業管理系,專長為:行銷管理、創意思考訓練,以下為黃珮婷老師的專長及...
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