「料理·台灣」雜誌專訪涂閔翔老師

另外,哪些是餐廳希望顧客必點、多點的菜色,建議拍攝菜餚照片,或在菜餚項目中明顯標示出來,如比個讚、打個勾、畫個圈等,也可借助平面設計的技巧與專業為餐廳銷售加分。

「料理·台灣」雜誌專訪涂閔翔老師

另外,哪些是餐廳希望顧客必點、多點的菜色,建議拍攝菜餚照片,或在菜餚項目中明顯標示出來,如比個讚、打個勾、畫個圈等,也可借助平面設計的技巧與專業為餐廳銷售加分。

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