本書從初版至目前第五版已經歷十數年頭,是一本經得起時間考驗的專業書籍。《臨床營養學_膳食療養》第二冊的內容包括消化系統(例如胃食道逆流、腸躁症)、肝膽(例如 ...
本書從初版至目前第五版已經歷十數年頭,是一本經得起時間考驗的專業書籍。 《臨床營養學_膳食療養》第二冊的內容包括消化系統(例如胃食道逆流、腸躁症)、肝膽(例如 ...【弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所】黃淑敏兼任助理教授評價
黃淑敏兼任助理教授任職於弘光科技大學營養系暨營養醫學研究所,專長為:營養生化、疾病與膳食療養、臨床營養學,以下為黃淑...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系】張宏居兼任助理教授評價
張宏居兼任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐旅管理系,專長為:品質管理、食品衛生與安全、營養學理論與應...
【東海大學餐旅管理學系】林育正專任助理教授評價
林育正專任助理教授任職於東海大學餐旅管理學系,專長為:西餐烹調義、法料理、多國百匯料理、團體膳食製備,以下為林育正老...
【高雄醫學大學醫學檢驗生物技術學系】胡淑惠專任助理教授評價
胡淑惠專任助理教授任職於高雄醫學大學醫學檢驗生物技術學系,專長為:膳食療養保健營養(含長照)、餐飲衛生安全,營養評估...
【實踐大學食品營養與保健生技學系】徐近平兼任講師評價
徐近平兼任講師任職於實踐大學食品營養與保健生技學系,專長為:膳食管理、菜單設計營養評估、營養調查、食物學原理、餐飲衛...
【臺北醫學大學食品安全學系】陳奕廷專任助理教授評價
陳奕廷專任助理教授任職於臺北醫學大學食品安全學系,專長為:食品安全、食品加工及分析、食品摻假檢驗法、食品過敏原分析檢...
【高雄醫學大學心理學系】蘇文碩專任助理教授評價
蘇文碩專任助理教授任職於高雄醫學大學心理學系,專長為:臨床心理學、司法心理學、人格衡鑑、司法心理衡鑑,以下為蘇文碩老...
【臺北醫學大學保健營養學系】陳雅琳專任助理教授評價
陳雅琳專任助理教授任職於臺北醫學大學保健營養學系,專長為:營養學、膳食療養學、護肝功能評估、肝損傷動物實驗應用,以下...
【光宇學校財團法人元培醫事科技大學護理系】林曉君兼任講師評價
林曉君兼任講師任職於光宇學校財團法人元培醫事科技大學護理系,專長為:營養學、營養評估、膳食管理製作、膳食療養,以下為...
【中國文化大學保健營養學系】張維棠專任助理教授評價
張維棠專任助理教授任職於中國文化大學保健營養學系,專長為:食品營養、膳食學、食品衛生安全,以下為張維棠老師的專長及系...
【康寧學校財團法人康寧大學護理科】歐蘊寧兼任講師評價
歐蘊寧兼任講師任職於康寧學校財團法人康寧大學護理科,專長為:膳食療養學,以下為歐蘊寧老師的專長及系所詳細資訊: ...
【宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系】林佩佩專任助理教授評價
林佩佩專任助理教授任職於宏國學校財團法人宏國德霖科技大學餐飲廚藝系,專長為:食品衛生與安全、食品微生物、營養學,以下...
【輔英科技大學保健營養系】莊素芬兼任講師評價
莊素芬兼任講師任職於輔英科技大學保健營養系,專長為:營養學及膳食療養,以下為莊素芬老師的專長及系所詳細資訊: 任...
【長榮大學保健營養學系】詹前毅專任助理教授評價
詹前毅專任助理教授任職於長榮大學保健營養學系,專長為:營養與腫瘤﹑營養與脂肪細胞,以下為詹前毅老師的專長及系所詳細資...
【明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系】楊楷民專任助理教授評價
楊楷民專任助理教授任職於明道學校財團法人明道大學餐旅管理學系,專長為:食品加工、食品分析檢驗、食品衛生與安全、香味化...