健身餐盒製作班參考試題 | 私立大學五星教授網

食品良好衛生規範準則中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正確 (A)應遵循先進先出原則，並貼牆整齊放置 (B)倉庫內物品不可直接置於地上，以供搬運

「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正確 (A)應遵循先進先出原則，並貼牆整齊放置 (B)倉庫內物品不可直接置於地上，以供搬運

... 衛生人員，應符合附表二良好衛生管理基準之規定。 第6 條. 食品業者倉儲管制，應符合下列規定：. 一、原材料、半成品及成品倉庫，應分別設置或予以適當區隔，並有足夠之 ...

「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正確 (A)應遵循先進先出原則，並貼牆整齊放置 (B)應善用倉庫內空間，貯存原材料、半成品或成品

A3: 食品良好衛生規範準則為所有食品業者應符合之強制性規定，故凡. 從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、. 輸入、輸出或從事食品器具、食品 ...

6 26. 「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正確. A 應遵循先進先出原則，並貼牆整齊放置. B 倉庫內物品不可直接置於地上，以供搬運. C 應 ...

食品安全管制系統中，有關管制界限之敘述，下列何者錯誤？ 可依產品溫度與時間之結合設定. 可防止病原菌產生毒素. 可防止病原菌生長至不安全的範圍. 管制界限係藉由經驗 ...

86. (2)「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正確①應遵循先進先出原則，並貼牆整齊放置②倉庫內物品不可直接置於地上，以供搬運③應善用 ...

26. (2) 「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定，下列敘述何者正. 確①應遵循先進先出原則，並貼牆整齊放置②倉庫內物品不可直接置於地. 上，以供搬運③應 ...

2023年2月17日 — Q · r, 食品良好衛生規範（GHP）中有關作業場所照明設施之要求，下列敘述何者有誤？ ; o, 光線應達到100 米燭光以上 ; d, 工作檯面或調理台面應保持200 米 ...