劉淑瑛專任副教授任職於大葉大學生物醫學系，專長為：蛋白質化學、分子生物學、致病菌抗藥機制、生物防治機制、致病菌抗藥機...
劉楷哲兼任助理教授任職於大葉大學醫療器材設計與材料學士學位學程，專長為：影像處裡、三維重建、視訊處裡、醫學工程，以下...
蔡仁傑專任助理教授任職於大葉大學藥用植物與保健學系，專長為：中藥藥理、藥學、中藥製劑學、藥物學、植物化學，以下為蔡仁...
胡名賢兼任助理教授任職於大葉大學醫療器材設計與材料學士學位學程，專長為：脊椎手術、醫學工程、醫學教育，以下為胡名賢老...
黃昭儀兼任講師任職於大葉大學醫療器材設計與材料學士學位學程，專長為：設計思考方法、設計圖學、產品設計實務、設計材料與...
趙偉勛專任副教授任職於吳鳳科技大學長期照護系，專長為：人體營養、優生保健、維生素新陳代謝、老化研究、養生綠色餐飲研究...
黃聰明專任副教授任職於大葉大學生物醫學系，專長為：行政法、財務經濟學、行政法、法學概論、生技法規與管理，以下為黃聰明...
張雲祥專任教授任職於大葉大學生物醫學系，專長為：水產病毒學、生物技術、小兒腹腔鏡手術，以下為張雲祥老師的專長及系所詳...
賴峯民專任教授任職於大葉大學醫療器材設計與材料學士學位學程，專長為：設計與最佳化、醫療輔具設計、加工與製造、複材加工...
蔡孟峯專任教授任職於大葉大學生物醫學系，專長為：細胞訊息傳遞、轉錄調控、癌症分子醫學、癌症細胞生物學、細胞生長與訊息...
黃尉東專任副教授任職於大葉大學生物醫學系，專長為：家畜生殖生理學、生殖生理學、家畜內分泌學、家畜生殖技術學、家畜人工...
柯文慶專任教授任職於大葉大學食品暨應用生物科技學系，專長為：水產加工學、食品加工、食品品質管理、酵素飲品)、發酵產品...
李泰林專任副教授任職於大葉大學生物醫學系，專長為：分子生物、細胞生物、農藥化學、微生物利用、血癌相關基因功能性分析，...
劉鵬達兼任講師任職於大葉大學醫療器材設計與材料學士學位學程，專長為：生物力學、運動治療、步態分析、醫療輔具設計，以下...
魏大森兼任副教授任職於大葉大學醫療器材設計與材料學士學位學程，專長為：復健醫學、輔具設計、復健工程、關節炎、骨質疏鬆...