認識六大類食物：食物分類、代換份量、建議攝取量 | 私立大學五星教授網

飲食與營養 食物的種類分為五大類: （ 1 ） 穀物類（ 2 ） 水果類（ 3 ） 蔬菜類（ 4 ） 肉、 魚、 蛋及代替品（ 5 ） 奶類及代替品。

全榖雜糧類 白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，但搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素（維生素B群、維生素E、礦 ...

六大類食物快速介紹 · 1. 全穀雜糧類 · 2. 豆魚蛋肉類 · 3. 蔬菜類 · 4. 水果類 · 5. 乳品類 ...

六大類食物種類及份量，以1500 大卡為例，每日攝. 取全穀雜糧類2.5 碗( 其中1/3 為未精製)、豆魚蛋肉類4. 份、乳品類1.5 杯、蔬菜類3 份、水果類2 份、油脂與堅. 果種子類4 ...

依照食物的成分特性，可分為六大類：全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類。 每種食物的營養素不盡相同，有著不同功用，吃得均衡且力求變化 ...

食物類別, 食物舉例 ; 五榖根莖類, 白飯、麵條、冬粉、玉米、地瓜、馬鈴薯、蓮子、蓮藕、薏仁、紅豆、綠豆、玉米、山藥、花豆、米苔目、饅頭、麵包、土司、蘇打餅乾、蘿蔔糕 ...

食物類別. 食物舉例 ; 五榖根莖類. 白飯、麵條、冬粉、玉米、地瓜、馬鈴薯、蓮子、蓮藕、薏仁、紅豆、綠豆、玉米、山藥、花豆、米苔目、饅頭、麵包、土司、蘇打餅乾、蘿蔔糕 ...

碳水化合物：米、麵食、穀類、麵包、馬鈴薯、玉米。 蛋白質：瘦肉、雞肉、鴨肉、魚肉、牛奶、豆類。 脂肪：豬油、牛油、奶油、沙拉油、人造奶油、蛋黃。

2021年7月24日 — 六大類食物 · 全榖雜糧類：5-4碗 · 豆魚蛋肉類：3-8份 · 蔬菜類：3-5份 · 水果類：2-4份 · 乳品類：1.5-2杯.