酶（英語：Enzyme），又稱酵素，是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度（即具有催化作用）。由酶催化的反應中，反應物稱爲受質，生成的物質稱爲產物。
酶（英語：Enzyme），又稱酵素，是一類大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度（即具有催化作用）。由酶催化的反應中，反應物稱爲受質，生成的物質稱爲產物。
酵素的特性與功能酵素主要成分酵素催化反應酵素四大特性酵素的功效酵素的好處和壞處酵素失活原因酵素酶差別酵素的特性與功能酵素作用原理酵素成分酵素成分分析酵素四大特性生物體內酵素的主要成分是什麼酵素是蛋白質嗎酵素的特性有哪些酵素由活細胞產生酵素主要成分酵素合成作用酵素在生物體內的作用主要為何酵素受質影響酵素活性的因素酵素活性測定實驗酵素活性測定方法酵素活性溫度酵素活性單位換算酵素活性定義酵素活性影響酵素比活性酵素的好處和壞處水果酵素的功效酵素可以天天吃嗎酵素副作用酵素什麼時候吃酵素推薦酵素是什麼消化酵素的功效酵素壞處酵素的功效酵素吃太多會怎樣長期吃酵素水果酵素副作用酵素怎麼吃才會瘦酵素功能酵素溫度破壞酵素酶功效酵素介紹超級酶功效酵素100 功效
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