法國作為一個歷史悠久的產酒大國,其葡萄酒產業不論是在規模還是品質上都穩居世界前列,擁有不少世界知名的產區。法國葡萄酒產區約位於北緯42°至49°之間,大部分地區都 ...
法國作為一個歷史悠久的產酒大國,其葡萄酒產業不論是在規模還是品質上都穩居世界前列,擁有不少世界知名的產區。法國葡萄酒產區約位於北緯42°至49°之間,大部分地區都 ...
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【產區介紹】一分鐘認識全球10 大葡萄酒產區 | 私立大學五星教授網
全球10 大葡萄酒產區</b>1. 法國( France ) ... 2. 義大利( Italy ) ... 3. 西班牙( Spain ) ... 4. 美國( United States ) ... 5. 阿根廷( Argentina ) ... 6. 澳洲( Australia ) ... 德國( Germany ) ... 8. 南非( South Africa )更多項目...
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【紅葡萄酒產地總整理】五大國家產區葡萄酒特色介紹 | 私立大學五星教授網
紅酒的產地世界各地都有釀造紅葡萄酒的產區,其中最知名的莫過於法國、義大利、西班牙、澳洲、美國加州等,這次就讓我們來介紹新舊世界部分紅葡萄酒產區的特色吧! 法國 ...
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酒窖專欄 | 私立大學五星教授網
2019年9月30日 — 威尼托(Veneto)從亞得里亞海延伸到義大利東北部的白雲石山脈,是該國最大的葡萄酒產區。威尼托擁有幾個主要城市和旅遊熱點,包括威尼斯(Venice)和維羅 ...
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法國葡萄酒產區 | 私立大學五星教授網
法國的葡萄酒產區位於北緯42至49.5度之間。南部為地中海氣候,西部地區海拔相對較高,同時也受墨西哥灣暖流的影響,而東部地區的勃艮第、阿爾薩斯(Alsace)和香檳區( ...
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法國葡萄酒產區新手指南 | 私立大學五星教授網
右岸紅葡萄酒:大多由梅洛和卡本內弗朗克製成,有黑櫻桃、菸草和薄荷的香味。推薦您Pomerol、Saint-Émilion 和Fronsac 產區的紅酒。 波爾多白酒:來自波爾多的酒僅有百分之 ...
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法國葡萄酒 | 私立大學五星教授網
法國葡萄酒產區 · 阿爾薩斯產區(Alsace) · 博若萊產區(Beaujolais) · 波爾多產區(Bordeaux) · 勃艮第產區(Bourgogne) · 香檳產區(Champagne) · 朗格多克產區( ...
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【產區介紹】輕鬆了解法國葡萄酒產區 | 私立大學五星教授網
法國作為一個歷史悠久的產酒大國,其葡萄酒產業不論是在規模還是品質上都穩居世界前列,擁有不少世界知名的產區。法國葡萄酒產區約位於北緯42°至49°之間,大部分地區都 ...
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酒要聞 | 私立大學五星教授網
登登登登 ,是的,世界第一大產酒國不是法國,而是意大利 。從最北部的威尼托 (Veneto) 和皮埃蒙特 (Piemonte) 到最南部的西西里(Sicily),意大利全境的氣候都適宜產酒 ...
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葡萄酒 | 私立大學五星教授網
紅葡萄酒產地與葡萄品種 ; 內比奧羅, Nebbiolo, 義大利東北部 ; 諾頓, Norton, 美國東部和中西部 ; 黑比諾, Pinot Noir, 德國、法國、加利福尼亞、紐西蘭、俄勒岡、羅馬尼亞、 ...
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酒窖專欄 | 私立大學五星教授網
2019年10月10日 — 法國的著名葡萄酒產區遍布全國。每個地區都以特定的釀酒葡萄品種而聞名,其傳統可以追溯到幾個世紀前。無論是羅亞爾河和波爾多的美麗城堡,或是香檳 ...
李志雄兼任助理教授任職於景文科技大學餐飲管理學系,專長為:餐飲服務及桌邊烹調、葡萄酒知識、cheese及法式料理、人才培育...
郭朝坤兼任副教授任職於南臺學校財團法人南臺科技大學餐旅管理系,專長為:葡葡酒產區及品種介紹、飲料管理及成本控制、釀造...