國立高雄餐旅大學西餐廚藝系四年制技術系課程標準表 | 私立大學五星教授網

【重要公告】請同學們於寒假期間上線填答在112-1學期已考取的證照(112/8/1-113/1/31) · 西廚系畢業門檻檢核表 · 100學年度(含)之後入學適用畢業條件標準表 · 104學年度(含) ...

2024年1月19日 — 西廚系畢業門檻檢核表 ... 本網站著作權屬於高雄餐旅大學西餐廚藝系，請詳見使用規則。 電話：07-8060505 Ext.22301 傳真：07- ...

一、本校四技日間部實施1+3 畢業條件，係指學生畢業時應具備1 張畢業證書及3 張相關證照，3 張相關證照得以下列兩種方式擇一：. （一）通過A 類語文證照及2 張B 類證照。

備註：1、畢業學分數為132 學分(含校訂必修36 學分、院共構必修6 學分、系訂必修73 學分，選修至少達17 學分)。 2、校外實習成績需提據廠商實習證明並檢附該實習成果 ...

2.畢業學分：80 學分，必修65(含實習20 學分)，選修15 學分。 3.必修不計學分(0學分)：軍訓(0學分4小時)、體育(0學分4小時)、勞作教育(0學分6 小時)。 4.上課方式：一 ...

2015年12月21日 — (一)已取得西餐丙級證照者(尚缺1 張證照)：. 1、若未取得證照規定之人數達開課門檻，本系則加開B 類專業證照相關課程補救教學。 2 ...

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... 廚藝概論」在學習菜單設計，進行成本控制，可視為廚師最基本的技能；「基礎西餐烹調」為西餐基本功，培訓學生通過丙級證照考試，完成畢業門檻。大二開設更多的實作課程 ...

學生園地 · 108年入學適用之國廚畢業標準表[108學年度(含)以後入學之學生適用] · 國廚畢業門檻檢核表[108學年度(含)以後入學適用] · 107年入學適用之國廚畢業標準表 · 102年 ...

【B1 專業證照】(必備，至少擇一). 1. 勞動部勞動力發展署技能檢定中心中餐烹調(葷、素)丙級技術士. 2. 勞動部勞動力發展署技能檢定中心西餐烹調丙級技術士.