痛風（高尿酸）飲食 | 私立大學五星教授網

痛風飲食哪些食物是禁忌？</b>控制肉類攝取：少吃紅肉（牛、羊、豬肉），可以用魚肉、豆類、蛋、乳製品來取代。避開內臟、小魚乾、酵母粉：急性痛風發作時，要完全禁食普林含量高的內臟類、小魚干、魚皮、酵母粉、肉湯等食物。 ... 少吃脂肪：脂肪攝取過多會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的風險。更多項目...&bull;2022年4月8日

痛風飲食可以吃什麼？平時應忌口容易使尿酸增加的高普林食物，例如內臟、貝類、香菇都在禁忌清單內；而可以多攝取的低普林食物，則有多數蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮 ...

痛風患者的飲食原則 · 儘量減少攝取富含普林的食物，如：經長時間烹煮的肉汁、酵母粉或雞精等。 · 維持理想體重 · 適量攝取蛋白質 · 少吃油脂含量高的食物研究顯示，高量的脂肪 ...

2023年11月21日 — 痛風患者在飲食上有不少注意事項，應選擇低嘌呤食物，以控制尿酸濃度為飲食原則。普遍來說，尿酸過高人士該戒口的食物包括高蛋白質及高嘌呤食物，如紅肉、 ...

牛奶，以避免身體組織快速分解，誘發痛風。 肆、普林含量食物對照表. 可吃. 宜限量. 少吃. 食物. 類別. 低普林0-25 毫克(普林. /100 公克). 中量普林25-150 毫克(普. 林/ ...

2024年3月2日 — 動物內臟、肉湯（吃火鍋最好不要喝湯底）、雞精、帶殼海鮮（蛤蜊、牡蠣、干貝、蝦蟹）、部分魚類（小魚乾、沙丁魚、鯖魚、鮪魚、白帶魚、虱目魚）。非急性 ...

2023年1月17日 — 痛風不能吃的食物：4類禁忌食物要避免. 營養師建議4個舒緩痛風原則：. 避免添加精製糖、飽和脂肪(肥肉、奶油、酥油、棕櫚油) ...

5. 蔬果：蔬菜類除曬乾香菇和紫菜不宜大量食用外，如豆芽、豆苗皆可食. 用，水果則無禁忌。 6. 蛋白質方面：普林來源除食物外，人體亦能自行合成（蛋白質攝取過量. 時，則 ...

2003年12月1日 — 處於急性痛風發作時，要完全禁食普林含量相當高的內臟類、小魚干、魚皮（白帶魚皮、烏魚皮等）、酵母粉、濃肉汁等食物。各種魚肉類、海鮮、豆苗、豆芽、 ...

◼認識普林含量高的食物，並減少攝取. ◇不影響正常營養的攝取原則下，要儘量減少攝食. 富含普林的食物，並應配合藥物控制治療及維持. 理想體重。（日常食物普林含量表如附 ...