自然知識、地景與日常生活藝術新書視窗第14期201404 | 私立大學五星教授網

農業史記錄了人類馴化植物和動物、發展以及傳播技術用來提高生產力的歷史。農業起源於地球不同的地方，農業的起源中心包括舊大陸和新大陸的至少11個獨立的區域。

新石器革命的基本內容是始於遠古的漁獵和採摘在食物供應中的重要性開始被新興起的農業（畜牧和耕種）所取代，野生動植物被馴化和栽培成為畜禽和作物，人類族群從游居的狩獵 ...

... 是為了飽餐一頓。隨著各行各業興起，及人類文明的發展，工具的種類越來越多。然而最早應用於產業，並發展至今的工具種類為農具，始於人類最早的農業社會體系。工具會 ...

推想起來，原始耕地工具，最初大概有兩種形式：一種是人彎腰立着，用一條樹枝(或加工削尖的棍棒)刺入地面，把土翻轉過來，隨即敲碎。一種是人蹲在地上，用一塊石片或蚌壳 ...

【解說】明代科學家宋應星所著的《天工開物》是世界上第一部關於農業和手工業生產的綜合性著作，外國學者稱它爲“中國17世紀的工藝百科全書”。在重慶，75歲的湯家祿耗 ...

2009年6月2日 — 近來進行的田野調查研究指. 出，最早的「類人」人種是一種能夠直立行走 ... 不言而喻，能人的. 工具極其簡陋─獸骨、樹枝，而最精緻的工具便是鋒緣經過打製 ...

2021年4月16日 — 必須一提的是，針對遊牧與畜牧的專門研究，畜牧或遊牧並非一種完全獨立的生計模式，必須自己有少部分人口從事農業，提供其他人口所需的穀類作物（內部分工 ...

首先，考慮在不同土地的輪耕，甚於考慮施行不同作物的輪種。其次，以焚燒的方法來開墾耕地。第三，耕作時不施肥、不用獸力，人是這種農業型態中 ...

由 白品鍵 著作 — 是一種恢復農業生產的救災政策，. 26. 也可見牛耕是漢代最主要的耕作方式。 推行 ... 是歲，天下安平，人無傜役，歲比登稔，百姓殷富，粟斛三十，牛羊被. 野。 70.

農業之進展，取代了狩獵，這是一個新的文化階段，也可以說平埔族之傳統生產方式告終之時。 平埔族將鹿皮、鹿角、鹿茸、鹿鞭、鹿脯售予荷人或漢人，成為交換衣料與用具等 ...