運送與屠宰講習教材.經濟動物是指家畜如豬、牛、羊、鹿等,以及家禽如雞、鴨、鵝等。這些動物因為生產肉、乳、蛋、皮毛等初級畜產品,經由烹飪加工,可以成為食品和 ...
運送與屠宰講習教材. 經濟動物是指家畜如豬、牛、羊、鹿等,以及家禽如雞、鴨、鵝等。這些動物因為生產肉、乳、蛋、皮毛等初級畜產品,經由烹飪加工,可以成為食品和 ...相關分類資訊
【東海大學畜產與生物科技學系】吳勇初專任教授評價
吳勇初專任教授任職於東海大學畜產與生物科技學系,專長為:家禽去骨肉開發利用、禽肉產品衛生,以下為吳勇初老師的專長及系...