營養部 | 私立大學五星教授網

1.避免攝取過多的維他命D。 2.避免飲用硬水。 3.熬煮骨頭高湯時，不可加入醋，否則骨中鈣質易溶出。 4.限制含鈣高的食物：牛奶、起司（Cheese）、冰淇淋、優酪乳、乳蛋糕等。

飲食原則. ◼增加水分的攝取量，每天3000 ㏄以上。 ◼控制高普林食物的攝取：. ☆ 高普林食物（每100 公克含150~1000 毫克普林）. ◇牛肉：牛肩胛肉、牛肝、牛心、牛胰 ...

1. 選用鹼性食物如：牛奶、蔬菜類及水果類（梅子、李子、小紅莓）。 2. 避免過量攝取動物性蛋白質：會增加尿液中鈣及尿酸的排出量，減少尿液中. 檸檬 ...

均衡飲食：若食用草酸含量之食物最好同時加入食物最好同時攝取含鈣食物，例如喝紅茶、咖啡、巧克力時、最好加入牛奶，如此可於腸道內形成不吸收性的草酸鈣，然後由大便中 ...

2020年12月15日 — ... 結石家族史、肥胖等均為罹患結石的高危險群。結石治療後若未做好預防，5~7年的復發率高達五成以上。 預防尿路結石飲食原則—「3少2多1適量」. 1. 少鹽.

除上述尿鈣結石的飲食原則外，避免再攝入含磷高的食物。 含磷高的食物如下 ... 尿酸結石及尿酸鈣結石：. 增加水分的攝取量，每天2000~3000毫升以上。 低普林飲食 ...

3.磷酸鈣結石:此類結石在飲食上除了現鈣攝取外，含磷高的食物，亦要限制食. 用，如:牛奶、蛋黃、內臟、酵母、小麥、胚芽、麥片、全穀類、堅果類、可可、巧克. 力、果汁粉等 ...

因尿酸結石易在酸性環境下形成，故可採用偏鹼性飲食來中和，鹼性食物包含牛奶、蔬菜、海帶、海藻及大多數水果。可多吃高鉀食物，如香蕉、西蘭花、西芹等，因鉀可減少尿酸 ...