111 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題 | 私立大學五星教授網

20 關於評估維生素的方法，下列敘述何者錯誤？ (A)希林氏試驗（Schilling test）可用來評估維生素B12 (B)評估維生素D 敏感性最高的方法是檢測血清25-(OH)D3濃度

2023年8月1日 — 20.20 關於評估維生素的方法，下列敘述何者錯誤？ (A)希林氏試驗（Schilling test）可用來評估維生素B12 (B)評估維生素D 敏感性最高的方法是檢測血清 ...

關於評估維生素的方法，下列敘述何者錯誤？ 希林氏試驗（Schilling test）可用來 ... 依據民國102～105 年國民營養健康狀況變遷調查六大類食物攝取情形，下列敘述何者錯誤？

有關老年營養評估－Geriatric Nutrition Risk Index（GNRI）之敘述，下列何者錯誤？ 需測量個案血清白蛋白濃度; 需測量個案血清肌酸酐濃度; 需得知個案之目前體重; 需計算 ...

... 評估作為黃金標準，評估其他方法之效度？ 飲食頻率問卷. 秤重盤存法. 飲食紀錄. 飲食歷史. 關於評估維生素的方法，下列敘述何者錯誤？ 希林氏試驗（Schilling test）可用來 ...

依據目前公告之健康食品安全評估方法，下列敘述何者為錯誤？ （A）試驗需以適當之實驗動物來進行. （B）試驗主持人應具備食品安全或毒理學相關之專業背景與經驗. （C ...

18 臨床表徵與營養素缺乏之敘述，下列何者錯誤？ 湯匙甲與鋅缺乏有關. 水腫 ... 20 關於評估維生素的方法，下列敘述何者錯誤？ 希林氏試驗（Schilling test ...

... 下列敘述何. 者錯誤? 代謝症候群盛行率增加. 糖尿病盛行率增加. 高血壓盛行率上升. 尿酸盛行率上升. 下列評估方法，何者可了解調查對象長時間特定營養素攝取? 食物平衡表.

... 評估方法」相關敘述，下列何者有誤？ （A）原為「健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法」，名稱重新修正. （B）評估受試對象可為年齡12 歲至65 歲之女性. （C）若受 ...

22 有關問卷的信度考驗，下列敘述何者錯誤？ 可用重測方法考驗問卷的信度. 可用內部一致性方法考驗問卷的信度. Cronbach's α 值越低表示問卷的信度越佳. 問卷 ...