不要再使用陽極鍋了.. | 私立大學五星教授網

2018年12月5日 — 陽極鍋很耐刮，不耐敲。 鋁陽極處理表面硬度相當於陶瓷，菜瓜布只要不是新的金剛砂菜瓜布，用力刷下去不會怎樣，鐵鏟去刮也不會怎樣但那只有薄薄一層，鐵 ...

2010年1月17日 — 第三支上場的是退役的asd 36cm陽極鍋，陽極鍋的特性在前面已經講了，就不 ... 長期用下來真得如我所料，它比較耐刮，使用壽命有比較久，所以我想 ...

2015年5月28日 — 我認為不沾鍋最大的壞處在於「不環保」，不沾鍋的使用壽命遠比其他鍋具短。只要鍋面出現焦垢、或開始沾黏就代表不沾塗層受損。試圖刷洗焦垢不僅 ...

2016年1月2日 — 樓主應該是直接壓在木碳上空燒，跟木碳的接觸點的溫度是有可能局部高溫，造成鋁鍋變軟。 我是覺得陽極鍋一般使用應該是很OK，能耐的溫度很高了加上不會跟食物 ...

2016年9月17日 — → mswinnie: 陽極鍋，鍋面為經過「陽極電擊處理」的氧化層，刷掉 ... 想說陽極的硬化處理會非常硬壽命不長所以我打算一年換一個沒想到二個月就 ...

養鍋的目的是清除毛孔髒污，讓毛孔吸滿油以達到完美不沾效果，建議1~2個月養一次鍋可以延長鍋子的壽命。 ... 12.請問跟恰恰鍋與市面上的硬陽極鋁合金鍋，也是強調熱鍋熱油就不沾 ...

使用時也請避免長時間高溫烹調或高溫油炸及烹調蚌類、蟹類等硬殼食材以延長鍋具壽命。 C.火力建議為延長鍋具使用壽命，使用時務必注意不可讓鍋具空燒，以免燒壞鍋具。

4.特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能，建議用中小火烹調即可，節省能源又可避免營養流失，更能減少油煙的產生。 5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。 6.請使用溫水 ...

測試發現，陶瓷塗層的使用壽命只有鐵氟龍不粘鍋15%，也即是說鐵氟龍塗層用12個月會破損， 它只能用2個月。 （二）鋁鍋.

採用長接頭，遠離火源，避免木柄被燒壞，延長使用壽命。 ... 此款特厚陽極鍋，不論是煎、煮、炒、炸，任何食物只要預先熱鍋、熱油，再放入食物便可以達到抗黏不沾的效果。 ◇質地 ...